食堂承包的优势
1、食堂管理勿需亲力亲为，只需监督
2、竞争承包，提高员工伙食质量
食堂承包：食品安全监控
餐厅经营承包人应与学校签订食品安全协议书,以文件形式确定双方的法律责任关系,从制度上保障食品安全。
食堂承包注意点：食品安全
以食品安全保障责任书的形式，分别与供应商、监控部、中心仓库、各伙食单位建立食品安全保障责任关联体系。
食堂承包注意事项：食品安全
全开展食品安全自身监查管理 学校食堂承包常见，而学校食品安全工作责任大，尤其在高校更为敏感，在制度上着重对各个工序间关联点的控制，突出各个工序间关联点的制约关系。
食堂承包的优势
一、有效降低企业伙食成本
二、厨房管理专业化、提高企业专业化形象
三、专业化的管理更安全、更卫生、更有效地阻止食物意外事件发生
食堂承包的优势
1、食堂管理勿需亲力亲为，只需监督
2、竞争承包，提高员工伙食质量
为什么多大企业都选择食堂承包？
员工食堂经常作为一种企业福利，低价或者无偿的提供给员工，同时员工食堂也是员工考察公司实力的一种方式。良好的饮食可以使员工保持身体的健康，更有充足的精力投入工作。
选择食堂承包的理由
单位解放了后勤营运管理人员、食堂员工，减少了管理责任和后勤工作量，避免人才及费用浪费，节约工资奖金、福利待遇等开支，降低管理成本， 减轻企业负担，使单位更专注于主流增值业务的发展
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